Millésime Chocolat,
une manufacture artisanale
de chocolat bio, Bean to Bar


Fort de notre savoir-faire et de notre expertise, nous maîtrisons l’ensemble des processus de fabrication du chocolat artisanal : de la sélection des fèves de cacao brutes, en passant par la torréfaction jusqu’à la confection de produits finis. Millésime Chocolat prône un retour à l’authentique fabrication de A à Z du chocolat artisanal.

Dès la réception des fèves brutes dans des sacs de jute, notre travail de torréfacteur et de créateur de chocolat commence... La fabrication suit un procédé complexe qui nécessite de multiples machines spécialisées qui torréfient, concassent, broient sur pierre, conchent et tempèrent pour transformer les fèves de cacao fermentées en chocolat.

Bean To Bar Millésime
Millésime Millésime

Nos produits

Tablettes de chocolat pleines origine


Tablettes de chocolat gourmandes


Pâtes à tartiner


Carrés de chocolat


Douceurs & autres