我们的专业性和对生产技艺的熟知是我们的强项，我们掌握 手工巧克力的全套生产流程 : 从生可可豆的挑选，直至烘培到成品制成。千禧巧克力宣扬着真正全工序工匠巧克力的回归。
自从接收到装于麻袋里的生可可豆， 我们巧克力烘培者和创造者的工作就开始了... 生产经由复杂工艺， 其所需多种特殊设配用于烘培，粉碎，石磨碾磨，精炼和降温用于把发酵可可豆转换为巧克力。
