Millésime Chocolat abre
las puertas de su fábrica


Situada en Bélgica, a las afueras de Lieja, Millésime Chocolat es una fábrica artesanal que trabaja directamente desde la haba de cacao a la tableta (lo que se conoce como Bean to Bar).

Nuestra particularidad: nuestro chocolate añejo.

Nuestro chocolate procede de una zona geográfica específica y se produce en cantidades limitadas, respetando la tradición y los procesos de fabricación de antes. Dominamos por completo el proceso de transformación de las habas de cacao en bruto, desde el tostado hasta la elaboración de los productos acabados.

Es una vuelta a la auténtica producción de chocolate artesanal de principio a fin.

Desarrollo de la visita

Mínimo 20 personas

  • Película de bienvenida y explicación del trabajo en los países productores.
  • Sala de habas y degustación de habas crudas.
  • Tostado y triturado de las habas (degustación de habas tostadas).
  • Concheado (creación del chocolate y descubrimiento de materias primas).
  • Templado y moldeado del chocolate final.

Una sala equipada con cocina permite recibir a los grupos antes o después de sus visitas.
También podemos combinar la visita con diversos eventos, como una cena, un cóctel, una conferencia…

Degustación

Lo mejor para el final... Degustación de las creaciones de Millésime Chocolat.

¡Me interesa!
Millésime Millésime

Nuestros productos

Barras de chocolate origen


Barras de chocolate sabrosas


Cremas de untar


Cuadrados de chocolate


Dulces y otros